Nepaisant to, kad Triestas nepasižymi dideliu plotu ir dideliu gyventojų skaičiumi, jis yra reikšmingas Italijos miestas. Vietiniai sako, kad pastatai mieste yra tarsi puošnūs pyragaičiai.
Mieste išsaugota bendra šventės ir komforto nuotaika - ypač geri nedideli vietiniai restoranai, kuriuose jie gamina maistą pagal specialius receptus, kaip ir savo šeimai, skanūs ir maistingi. Tokiose įstaigose yra daug vietos gyventojų, išsaugoma ypatinga džiaugsmo, meilės ir pagarbos vienas kitam atmosfera.
Įdomu ir tai, kad Trieste, esančiame netoli sienos su Slovėnija, didelę įtaką padarė vokiečių ir slovėnų kultūra, tai yra jo ypatumas ir paslaptingas žavesys.
Svarbus miesto pastatas yra Didysis kanalas. Jis jungia jūrą ir centrinius miesto rajonus, abiejuose jo krantuose yra klasikinės harmonijos pavyzdžių, 18-19 amžių pastatų.
Miesto centras yra Italijos vienybės aikštė, jungianti klasicizmą ir baroką, švarias griežtų pastatų linijas, pastatytas vokiečių stiliumi, ir barokas klesti savivaldybės rūmuose. Aikštėje yra net septyni rūmai!
Išsamiai su miesto istorija galite susipažinti vietiniame muziejuje įdomiu pavadinimu Tergestino (tai buvo miesto pavadinimas senovėje, vadintas romėnais). Mieste taip pat išlikę senoviniai pastatai, pavyzdžiui, romėnų teatras.
Triestės apylinkėse yra žavūs kaimo rūmai Miramare. Architektas pastate sujungė gotikos ir renesanso bruožus, o tai daro šią pilį tikrai stebuklingą. Aplinkui pasklido nuostabiai gražūs sodai.
