Taip malonu keliaudami aplankyti vietinę kavinę ir atsipalaiduoti prie kavos puodelio. Tačiau yra nemažai miestų, kuriuose kava nėra tik gėrimas, bet ir tikra kultūra. Šiuose kavos centruose nėra vietos žemos kokybės.
Italija Roma
Aukštos kokybės ir neskiestas „Espresso“yra tvirtai įtvirtintas kasdieniame Italijos sostinės gyventojų meniu. Jie mėgsta juodą, stiprią, neskiestą kavą be pieno ir įvairių priedų. Stipraus ir natūralaus kavos skonio mėgėjai įvertins šias kulinarines savybes.
Austrija Viena
Vienos kavinėse tvyro ypatinga atmosfera ir aukščiausios kokybės gėrimas, nes ne veltui šio Australijos miesto kavinės yra įtrauktos į UNESCO garbės sąrašą kaip nematerialus pasaulio paveldas. Kaip ir Italijoje, jie čia mėgsta espresą, tačiau, be jo, turėtumėte paragauti visame pasaulyje žinomo kapučino (espreso su putotu pienu) ir ypatingo Austrijos virtuvės kavos gėrimo - „Melange“(espreso kavos su putotu pienu ir plakta grietinėle).
Turkija, Stambulas
Dėl turkiško kavos ruošimo metodo netgi atsirado atskiras patiekalų pavadinimas - turkas, kuriame žmonės iš daugelio šalių rytietiškai ruošia kavą, verdami maltas kavos pupeles. Tačiau, žinoma, baristai iš Turkijos įgijo ypatingų įgūdžių šiuo klausimu. Specialūs patiekalai ir ilgas grūdų aromato atskleidimo laikas sukuria turtingą ir nepakartojamą stipraus gėrimo skonį.
Kuba, Havana
Didmiesčių Kubos kavinėse espreso ruošiamas su cukrumi. Bet jie jo neištirpina gatavame gėrime, o ruošdami espreso kavos aparate įdėkite jį į indą kavos pupelėms. Dėl to kava tampa stipresnė ir sodresnė, tačiau jos skonis tampa daug minkštesnis.
JAV, Sietle
Sietle įsikūrusi garsiausia pasaulyje kavinė „Starbucks“. Nereikia nė sakyti, kad nors „Starbucks“kavos skonis vertinamas bet kurioje šalyje, jo gimtajame mieste kokybės lygis yra daug aukštesnis nei „Starbucks“iš bet kurio kito miesto. Ir tikrai verta aplankyti šią Amerikos kavos namų gimimo atmosferą.
Islandija, Reikjavikas
Šioje šalyje atskira šventė net skiriama iš kavos pupelių gaminamam gėrimui - „Saulės kavos diena“. Vietiniai vertina ne tik kavos skonį, bet ir suderinamumą su įvairiais desertais. Derinant „Latte“(kavą su pienu) su šiltu obuolių pyragu - kas gali būti geriau!
Australija, Melburnas
Melburne vyksta kasmetinė kavos pramonės paroda. Vietinis gėrimas yra „Latte Piccolo“, espreso kavos gaminys iš pieno. Nuo latte jis skiriasi tik šiek tiek didesniu espresso kiekiu. Tačiau miesto ypatumas yra tai, kad yra keli rajonai, kuriuose kiekviena kava ruošiama skirtingais būdais, todėl gėrimų skonis yra visiškai kitoks.
Naujoji Zelandija, Velingtonas
Šioje mažoje Naujosios Zelandijos sostinėje blogų kavos įstaigų rasti tiesiog neįmanoma. Kavos kultūra čia išplėtota ir yra labai vertinama. Velingtono simbolis yra „Moccachino“- gėrimas, gaminamas iš espresso, pieno ir šokolado.
