Didelis viešbučių ir kurortų skaičius vis labiau priverčia susimąstyti apie idealią atostogų vietą. Gali būti sunku pasirinkti viešbutį, kuris patenkins visus norus ir atitiks deklaruotą žvaigždžių įvertinimą.
Po ilgos kelionės ar daugybės valandų pasivaikščiojimo po miestą turistas labiausiai svajoja apie karštą dušą, jaukią lovą ir sočią vakarienę, net pasirinkdamas nebrangių apgyvendinimo galimybių. Todėl planuodamas savarankišką kelionę ar kompleksinį turą, žmogus pirmiausia galvoja, kurį viešbutį pasirinkti, kad nesugadintų poilsio.
Žvaigždžių sistema ir aptarnavimo lygis skirtingose šalyse skiriasi, nes nėra bendrų standartų. Tokia viešbučių suskirstymo pagal parametrus sutartis kelia sunkumų turistams pasirinkti ir gali tapti pagrindine nesėkmingų atostogų priežastimi. Jei yra gana sunku suklysti su viešbučiais išsivysčiusiose Europos ir JAV šalyse, tai Lotynų Amerikos, Pietryčių Azijos ir Rusijos kurortai keliautojams gali pateikti nedidelių staigmenų pervertintos žvaigždės ir žemo aptarnavimo pavidalu.
Po to dauguma turistų pradeda ieškoti viešbučių apžvalgų ir lankosi jų oficialiose svetainėse. Nors ši informacija gali būti pasenusi arba gana subjektyvi. Kai kurie viešbučiai neturi asmeninės svetainės arba nesuteikia galimybės išversti jų turinio į rusų kalbą. Visi šie veiksniai apsunkina viešbučio pasirinkimą.
Jei turistai nuspręs apsistoti istorinėje Paryžiaus dalyje, jie neras nė vieno 5 * viešbučio. Taip yra dėl to, kad seni miesto pastatai neatitinka kambarių ploto standartų, nors aptarnavimo lygis tokiuose viešbučiuose bus aukščiausios klasės. Egipto kurortuose dažniausiai viešbutis pirmoje pakrantėje automatiškai prilyginamas 5 *, nepaisant to, kad paslauga gali gerokai atsilikti nuo Europos standartų.
Kelionėms į egzotiškas šalis, kurių negalima pavadinti išsivysčiusiomis (Meksika, Dominikos Respublika), ir į salų kurortus (Maldyvai, Seišeliai), geriausia rinktis mažiausiai 5 * lygio viešbučius. Tokių viešbučių kompleksų infrastruktūra yra maksimaliai išplėsta ir siūlo visas paslaugas ir laisvalaikį poilsiautojams tiesiog vietoje. Tuo pačiu metu už viešbučio ribų gali būti absoliučiai antisanitarinės sąlygos su lūšnynais ir laukiniais gyvūnais, dykuma, vandenynas ar džiunglės.
Tokiose vietose pasirinkę 3 ir 4 žvaigždučių viešbučius, turistai rizikuoja atimti ne tik komfortą, bet ir didžiąją dalį pramogų, nes už viešbučio teritorijos ribų Egipte ar Indijoje civilizacijos gali būti visai nėra. Net jei vietiniai gyventojai daugeliu atvejų yra draugiški užsieniečiams, kiti tropikų gyventojai (gyvatės, beždžionės, vabzdžiai) gali būti ne tokie draugiški.
Egiptui einant už viešbučio ribų, jei neįtraukiate organizuotų ekskursijų ir pervežimų į jūrą, gali būti didelis nusivylimas. Greičiausiai turistai pamatys šiukšlių kalnus, susidurs su vietos taksi vairuotojų įkyrumu ir blogomis beduinų manieromis. Todėl tokiems kurortams yra suteikiamos atostogos „viskas įskaičiuota“, kurios neturėtų pamiršti net labiausiai patyrę turistai.
Priešingai, Europoje nėra numatytos atostogos „viskas įskaičiuota“, leidžiančios turistams visiškai pasinerti į vietos kultūrą ir pasijusti kažkokio vaizdingo Europos miesto, turinčio ilgą istoriją, gyventoju.
