Jei einate į kelių dienų žygį, tuomet turėtumėte apgalvoti kiekvienos dienos meniu, kad galėtumėte valgyti pakankamai skaniai ir įvairiai, o tuo pačiu ir neužkrauti per daug svorio sau.
Žygio sriuba
Produktai 1 sriubos porcijai:
- mėsos konservai - 1/4 skardinės; - bulvės - 1 vnt.; - morkos - 1/4 vnt.; - grūdai - šaukštas; - vanduo - 1, 5 puodeliai - prieskoniai, svogūnai - nebūtina
Supilkite vandenį į puodą, pamirkykite svogūnus ir stambiai supjaustytas morkas, uždenkite ir padėkite ant ugnies. Kai užvirs, pašalinkite putas, druską, suberkite nuplautus javus (sorą, ryžius, grikius) ir puodą perkelkite į mažiau karštą vietą. Kai grūdai suminkštės, suberkite smulkintas bulves ir virkite apie 10 minučių. Prieš kepdami, įdėkite mėsos konservų ir prieskonių.
Kempingo košė
Košei virti reikia 80 g grūdų vienai porcijai. Vandens kiekis priklauso nuo javų: grikiams, soroms ir perlinėms kruopoms vandens reikia 2, 5 kartus daugiau; ryžiams - 4 kartus. Kruopas nuplaukite ir nuleiskite verdančiame sūriame vandenyje, o puodą perkelkite į vėsią vietą, kur košė šiek tiek pašiauš. Retkarčiais košę pamaišykite - patogu tai padaryti šaukštu, tvirtai pririštu prie ilgos, lygiai suapvalintos lazdelės. Kai košė bus paruošta, ją, jei pageidaujama, galima sumaišyti su kondensuotu pienu ar mėsos konservais.
Žygio blynai
Kartais ilgame žygyje galite palepinti savo komandą skaniais blynais vakarinei arbatai. Į miltus supilkite vandenį, sutirštintą pieną, porą šaukštų saulėgrąžų aliejaus, šiek tiek druskos ir gerai išmaišykite, kad gautumėte tirštą tešlą. Daugiau nieko dėti nereikia - kondensuotas pienas yra geras kepimo miltelis. Kepkite blynus saulėgrąžų aliejuje gerai įkaitintoje keptuvėje.
