Vykdami į kelionę, nesvarbu, automobiliu, autobusu ar traukiniu, turėtumėte kruopščiai pasiruošti, atsižvelgdami į visus įmanomus niuansus. Vienas iš svarbiausių punktų yra maisto kelyje klausimas. Jei įmanoma, visada geriau pasiimti maisto iš namų, nei rizikuoti abejotinu maistu autobusų stotelėse.
Kelių maisto teorija
Maistas kelyje yra svarbi patogios ir malonios kelionės dalis. Tačiau daugelis žmonių nepaiso išankstinio pasirengimo. Rezultatas paprastai būna brangios vakarienės valgomajame, įtartini pyragai, nupirkti iš močiučių stotyse, arba sriubos ir greito paruošimo makaronai, kurie, žinoma, gali patenkinti, tačiau neprideda malonumo nuo kelio.
Keliaujant autobusu situacija nėra daug geresnė, nes dažniausiai valgyti sustojama ten, kur yra naudinga ir patogu vairuotojui, tuo tarpu maistas tokiose vietose gali būti ne tik brangus, bet ir nesaugus.
Norint išvengti nemalonių incidentų, susijusių su maistu kelyje, tikslinga skirti šiek tiek laiko pasiruošti kelionei ir dalyvauti „maisto krepšelio“formavime. Atkreipkite dėmesį, kad kelioninis maistas turi atitikti tam tikrus kriterijus:
- galimybė laikyti be šaldytuvo;
- atsparumas temperatūrai;
- kompaktiškas dydis;
- aštraus kvapo trūkumas;
- mažas svoris.
Geriau vengti tų produktų, kurie gali dėmėti kitus dalykus, pažeidus pakuotės vientisumą. Be to, kuo mažiau paruošiamųjų preparatų jums reikia: valyti, pjaustyti pjaustant, maišyti, tuo geriau. Kadangi jei dar galite sau leisti traukinyje peštelėti peiliu, šiukšlių maišais ir servetėlėmis, tai autobuse bus daug sunkiau. Pasirinkite maisto produktus, kuriuos reikia gaminti namuose, o ne keliaudami.
Jei įmanoma, atskirose pakuotėse geriau pasiimti mažą peilį, druską ir cukrų. Gaila, jei neturėsite kuo papjauti duonos ar pagardinti salotų.
Maistas kelyje
Kelionių geležinkeliu lyderis tikrai yra kepta arba virta vištiena. Vis dėlto mėsos ir žuvies produktus, išskyrus rūkytus, geriau valgyti pirmą dieną, nes po to jie gali sugesti. Tas pats pasakytina apie įvairius kepinius su mėsos įdaru: pyragus, pyragus, baltinimą.
Antras pagal populiarumą kelių meniu punktas laikomas sumuštiniais. Duona, kietasis sūris ir rūkyta dešra sandariai uždarytose pakuotėse gali būti šviežios dvi – tris dienas.
Konservai yra labai gera galimybė apsirūpinti maisto atsargomis kelionei, tačiau nepamirškite skardinių atidarymo ir šakutės ar šaukšto.
Geras variantas gali būti įvairūs makaronai mažose pakuotėse, taip pat lydytas sūris, supakuotas porcijomis. Nepamirškite apie daržoves, tačiau jas reikia rinktis atsižvelgiant į kelio kriterijus. Pvz., Geriausia pomidorus ir kitas minkštas daržoves apgauti, kad jūsų daiktai nebūtų pažeisti.
Nenaudokite trapių sausainių, šokolado, minkštų pyragų. Idealus desertas - jogurtai, maži bandelės, saldūs kepiniai, zefyrai. Tokie gaminiai ilgai negenda, netirpsta saulėje, nesudaro daug šiukšlių ar trupinių.
